- ABD'de dört kişilik ortalama bir ailenin tükettiği etten dolayı oluşan sera gazı, iki otomobilin çıkardığı gazdan daha fazladır. Buna rağmen küresel ısınma konusu açıldığında gündeme gelen sadece otomobillerdir, et değil.
- Et tüketimi olmadığında, kalp damar hastalıkları, diyabet ve bazı kanser çeşitleri gibi hastalıklarda azalma olacağından her yıl yedi milyon kişi daha az ölüm olur.
- Gelişmiş ülkelerde vejetaryenliğin olumlu birçok sonucu olabileceği gibi gelişmekte olan ülkelerde sonuçlar daha sıkıntılı olabilir.
- Öyle ki bazı ülkelerde sadece hayvancılıkla geçiniliyor ve bu ciddi bir gelir. Eğer bu ortadan kalkarsa çok fazla işsizlik sorunu gündeme gelecektir.