Gül yapraklarının hemen altında bulunan kuşburnu küçük, yuvarlak ve tipik olarak kırmızı veya turuncudur. Birkaç yüz gül bitkisi türü vardır, ancak kuşburnu üzerine yapılan araştırmalar Rosa canina bitkisinin sahte meyvelerine odaklanmıştır. Kuşburnu, iyileştirilmiş bağışıklık, kalp sağlığı, kilo kaybı ve cilt yaşlanması dahil olmak üzere çok sayıda fayda ile ilişkilendirilmiştir.
Kuşburnu Çayının Faydaları
1. Antioksidanlar açısından zenginAntioksidanlar, serbest radikal adı verilen moleküllerin neden olduğu hücre hasarını koruyan veya azaltan maddelerdir. Altı meyve özünün antioksidan içeriği üzerine yapılan bir çalışmada, kuşburnunun en yüksek antioksidan kapasitesine sahip olduğu bulundu.
Antioksidan bakımından zengin yiyecek ve içecek tüketmek kalp hastalığı, kanser ve tip 2 diyabet gibi kronik durumlara karşı koruma sağlayabilir.
Kuşburnundaki bu antioksidanların miktarı, bitki türüne, hasat zamanına ve bitkinin yetiştirildiği rakıma bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. İlginç bir şekilde, yüksek rakımlı bitkiler daha yüksek antioksidan seviyelerine sahip olma eğilimindedir. Ek olarak, araştırmalar kurutulmuş kuşburnunun taze çeşitlere göre daha az antioksidan sağlayabileceğini göstermektedir. Kuşburnu çayı her ikisiyle de yapılabildiğinden, kurutulmuş kuşburnu veya poşet çay yerine taze kuşburnu kullanarak daha fazla antioksidan elde edebilirsiniz.
2. Kuşburnu çayı, C vitamini ve güçlü bağışıklık sistemi
Kuşburnunun en etkileyici faydalarından biri, içeriğindeki yüksek C vitamini konsantrasyonudur. Kesin miktar bitkisine göre değişmekle birlikte, kuşburnunun tüm meyve ve sebzeler arasında en yüksek C vitamini içeriğine sahip olduğu gösterilmiştir.
C vitamini, bağışıklık sisteminizde aşağıdakiler dahil birçok önemli rol oynar:
- Vücudunuzu enfeksiyona karşı koruyan lenfosit adı verilen beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarmak.
- Lenfositlerin işlevini arttırmak.
- Cildinize dış patojenlere karşı koruyucu bariyer olmak.
- Kuşburnu, C vitamini yanında yüksek düzeyde polifenol ve A ve E vitaminleri içerir ve bunların tümü bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve korumaya yardımcı olur.
3. Kuşburnu çayı kalbe iyi gelir mi?
Yüksek antioksidan konsantrasyonu nedeniyle kuşburnu çayı kalp sağlığına fayda sağlayabilir. Çalışmalar, C vitamini alımı ile kalp hastalığı riski arasında bir ilişki olduğunu göstermektedir.13 çalışmanın bir incelemesi, günde en az 500 mg C vitamini takviyesinin, kalp hastalığı için iki risk faktörü olan LDL (kötü) kolesterol ve kan trigliseritlerinde önemli bir düşüşle ilişkili olduğunu bulmuştur.
Kuşburnu ayrıca flavonoid bakımından yüksektir. Bu antioksidanların, kan basıncını dengede tutarak, kalbte gerçekleşen kan dolaşımını iyileştirdiği gözlemlenmiştir.
4. Kuşburnu
çayı kilo verdirir mi?
Araştırmalar, kuşburnunun yağ yakıcı özellikleriyle tanınan tiliroside adı verilen bir antioksidan bakımından yüksek olduğunu gösteriyor. Aşırı kilolu 32 yetişkinde yapılan 12 haftalık bir çalışmada, günde 100 mg kuşburnu özütü almak, plasebo grubuna kıyasla vücut ağırlığını ve mide yağını önemli ölçüde azalttığı gözlemlenmiştir.
5. Kuşburnu çayı baş ağrısına iyi gelir mi?
Kuşburnu çayı, galaktolipitler de dahil olmak üzere antienflamatuvar bileşikler açısından zengindir. Araştırmalar, kuşburnu ile artrit ağrısının azalması arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Düzenli kuşburnu çayı içenlerin ağrıyı daha az duyumsadığı gözlemlenmiştir.
6. Kuşburnu çayının cilde faydaları?
Kolajen vücudunuzdaki en bol proteindir ve cildinize esneklik sağlamaktan sorumludur. C vitamininin kolajen sentezini desteklediği ve cilt hücrelerini güneşin zararlarına karşı koruduğu kanıtlanmıştır; her ikisi de cildinizin daha sıkı ve daha genç görünmesine yardımcı olabilir. Kuşburnu çayı C vitaminİ bakımından yüksek olduğundan, onu içmek cildinize fayda sağlayabilir. Ek olarak, kuşburnu çayı, kolajenin parçalanmasını önlemeye yardımcı olduğu için yaşlanma karşıtı etkilere sahip olabilecek karotenoid astaksantin içerir..
Kuşburnu çayındaki diğer karotenoidler de cilt sağlığına fayda sağlayabilir. Özellikle A vitamini ve likopenin cilt hücrelerini güneş hasarına karşı koruduğu bilinmektedir.
34 kişiden oluşan 8 haftalık bir çalışma, günde 3 gram kuşburnu tozu tüketenlerin daha az kaz ayağı kırışıklığının yanı sıra cilt nemi ve elastikiyetinde iyileşme yaşadığını gösterdi.
Bununla birlikte, kuşburnu çayı içmenin herkes için cilt sağlığı üzerinde aynı etkiye sahip olup olmayacağı belirsizdir.
Kuşburnu çayı nasıl yapılır? Kuşburnu çayı tarifi:
Bir bardak (240 ml) kuşburnuyu kaynamış suya koyun. Çayın 10-15 dakika demlenmesine izin verin ve ardından çayınızı süzgeçten geçirerek meyvelerini eleyin.
Kuşburnu Çayının Yan Etkileri
Kuşburnu çayının sağlıklı yetişkinler için ciddi yan etkileri tespit edilmemiştir. Bununla birlikte, bazı kişiler kuşburnu çayından kaçınmalıdır. Örneğin, kuşburnu çayının güvenliği ve etkinliği hamile veya emziren kadınlarda yeterince araştırılmamıştır. Hamileyseniz veya emziriyorsanız, bu çayı denemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmak en iyisidirEk olarak, yüksek C vitamini seviyeleri nedeniyle kuşburnu çayı bazı kişilerde böbrek taşı riskini artırabilir.
Son olarak, şu anda psikiyatrik bozuklukları tedavi etmek için kullanılan bir ilaç olan lityum alıyorsanız, kuşburnu çayından kaçınmanız önerilir. Çünkü kuşburnunun idrar söktürücü etkisi vücudunuzdaki lityum konsantrasyonunu artırarak ciddi yan etkilere neden olabilir.
Bu blogda sunulan tüm bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Kullanılan ifadeler Gıda ve İlaç İdaresi tarafından değerlendirilmemiştir. Bu blog herhangi bir hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için tasarlanmamıştır ve herhangi bir tıbbi tedavinin yerini alması amaçlanmaz. Özel sağlık sorunlarınız için lütfen bir sağlık uzmanının tavsiyesine başvurun. Bireysel sonuçlar değişebilir.
Bu blogda sunulan tüm bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Kullanılan ifadeler Gıda ve İlaç İdaresi tarafından değerlendirilmemiştir. Bu blog herhangi bir hastalığı teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için tasarlanmamıştır ve herhangi bir tıbbi tedavinin yerini alması amaçlanmaz. Özel sağlık sorunlarınız için lütfen bir sağlık uzmanının tavsiyesine başvurun. Bireysel sonuçlar değişebilir.
Kaynak:
https://www.healthline.com/nutrition/rosehip-tea
Yorumlar
Yorum Gönder