Damla Sakızlı Gerçek Dondurma Tarifi



  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı salep 
  • 2 adet damla sakızı

Sütü içerisine damla sakızını da atarak kaynatmaya başlayalım. Salep ve şekeri de ekleyerek, karıştırmaya devam edelim. 7 - 8 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım. Ara ara karıştırıp soğumasına ve dondurmanın homojen olmasına yardımcı olalım. Dayanıklı bir kapla buzlukta 1 saat bekletelim. Buzluktan çıkarıp karıştıralım. Bunu 2 kere daha uyguladıktan sonra dondurmamız hazır.


Afiyet olsun.